剛擠出的鮮奶溫度在 35℃-38℃,這個溫度正是細菌快速繁殖的溫床,若不及時降溫,短短幾小時內就會酸敗變質。
牛奶制冷罐作為牧場、奶站的標配設備,承擔著快速制冷、恒溫儲存的關鍵任務,是乳制品產業(yè)鏈前端不可或缺的裝備。
一臺合格的
牛奶制冷罐,由食品級罐體、制冷系統(tǒng)、攪拌裝置、保溫層和控制系統(tǒng)組成。罐體必須采用 SUS304 食品級不銹鋼,內壁經過精細拋光,無衛(wèi)生死角,避免奶垢殘留滋生細菌。制冷系統(tǒng)是設備的核心,通過壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器協(xié)同工作,將鮮奶熱量快速轉移,國標要求 2-3 小時內將鮮奶從 38℃降至 4℃。攪拌裝置低速運轉,防止脂肪上浮分層,讓罐內溫度更均勻。
在國內乳品機械領域,新鄉(xiāng)市新東機械深耕二十余年,憑借成熟的研發(fā)與制造經驗,成為行業(yè)內頗具口碑的品牌。其
制冷罐產品采用谷輪渦旋式壓縮機,搭配雙區(qū)蒸發(fā)板設計,底面低溫、側面高溫,既提升制冷效率約 20%,又能避免局部結冰。60mm 厚聚氨酯整體發(fā)泡保溫層,24 小時溫降不超過 2℃,即便遇到臨時停電,也能為鮮奶提供可靠保護。
智能化操控讓設備更易用,新東機械的
制冷罐搭載智能溫控系統(tǒng),可實時監(jiān)測溫度、運行狀態(tài),超溫自動報警,部分型號支持手機遠程查看,牧場管理更省心。CIP 自動清洗系統(tǒng)配合激光焊接內壁,實現(xiàn)無死角清潔,符合乳品行業(yè)嚴苛衛(wèi)生標準。
從 3 噸小型機型到 20 噸大型設備,新東機械覆蓋全容量段需求,產品通過農業(yè)部鑒定,列入農機補貼目錄,還遠銷海外多個國家。規(guī)范使用下,設備使用壽命可達 10 年以上,既能牢牢鎖住鮮奶營養(yǎng)與風味,又能降低牧場運營損耗,為乳業(yè)發(fā)展提供穩(wěn)定裝備支撐。